lunes, 2 de noviembre de 2009

¡¡Postre 3 Leches!! Una sobredosis de dulzura.


A los que les gusta que le den maripozas en la guata con lo extremadamente dulce, no dudes en probar este espectacular postre
Ingredientes:
- 3 huevos grandes
- 1 taza de azúcar
- 1 tazas de harina
- 2 cucharaditas de polvos de hornear
- media taza de leche
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 tarro de leche condensada
- 1 tarro de leche evaporada
- 1 taza de crema
- Merengue y fruta fresca para decorar

Preparación:
1) Precalentar el horno a temperatura media. En un bowl poner los huevos y el azúcar; batir 20 minutos o hasta que la mezcla esté muy espumosa.
2) Agregar la harina y los polvos de hornear y revolverlos de manera circular hasta que se mezclen bien.
3) Añadir la leche y la vainilla.
4) En un molde para horno, verter la mezcla anterior y hornear 20-25 minutos o hasta que el bizcochuelo esté dorado y firme al tacto. Retirar del horno y dejar entibiar.
5) Con un tenedor pinchar toda la superficie del bizcochuelo.
6) En un bowl mezclar la leche condensada, evaporada y la crema; verter, de a poco, encima del bizcochuelo hasta que se absorba todo el líquido.
7) Dejar enfriar y cortar en cuadrados. Al momento de servir, decorar con merengue y fruta fresca.

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