Ideal para cenas románticas: ¡Plátanos salteados con almendras a la miel!

Ingredientes:
- 4 plátanos al punto.
- 2 cucharadas soperas de miel.
- 1 cucharada de aceite de oliva.
- 50 g. de almendra fileteada.
- 1 naranja.

Preparación:
1) Se pelan los plátanos y se cortan en rodajas. Con un cuchillo se sacan un par de tiras de la piel de la naraja, se guardan y se exprime el jugo.
2) En una sartén se calienta el aceite y se saltean las almendras. Se añaden las rodajas de plátano y, enseguida, se echa por encima la miel y el jugo de naranja. Se sofríe unos 3 minutos y se retira del fuego.
3)Se pone en la fuente, decorándolo con las tiras de cáscara de naranja.