Para conquistar a quienes les gusta lo dulce, ¡cocina un rico arroz con leche!

Ingredientes:
- 1 taza de arroz
- 4 tazas de leche
- 250 gramos de azúcar
- la peladura de 1 limón (sólo la càscara, sin rallarlo.
- canela

Preparación:
1) En una olla meter el arroz con 2 tazas de agua hirviendo y cocinarlo a fuego lento, sin revolver, sobre una sartén hasta que se consuma el agua. (Igualito al arroz normal)
2) Luego echar la leche, una cásacara del limón, y dejar cocer a fuego lento por 25 minutos, revolviendo con frecuencia.
3) Echarle el azúcar sin dejar de revolver y sacar del fuego.
4) Sacar la cásacara de limón y verter el contenido en una fuente. Refrigerarlo, y una vez frío, polvorearlo con canela para servirlo.