¡¡Deliciosas Papas Rellenas con queso!!

Perfecto acompañamiento para cualquier tipo de carne o pescado...

Ingredientes:
• 1 kg papa(s)
• queso chanco
• leche
• harina
• aceite
• sal

Preparación:
1) Lave y pele las papas y póngalas a cocer en agua caliente con sal, hasta que estén blandas.
2) Una vez cocidas, debe molerlas como para puré, añada leche, margarina y sal a gusto.
3) Para que tome más consistencia de masa agregue un poco de harina. Luego amolde la masa en las manos, previamente enharinadas, dando forma de una papa.
4) Rellene cada papa con un trozo de queso y cubra con la masa, sin que queden aberturas.
5) Luego Fríalas en aceite, hasta que queden doradas.